banner

Новости

Apr 24, 2024

Культура: лучшие винодельни Лонг-Айленда, которые стоит посетить прямо сейчас

Культура Путешествия

Штат Нью-Йорк полон сюрпризов. Вы знаете, что попали в сельские районы Норт-Форк Лонг-Айленда - и, следовательно, в винную страну - когда видите гигантскую надувную клубнику, покачивающуюся на ветру, как та, что возле Bayview Market & Farms в Риверхеде. Подобным ориентиром в устье Саут-Форк на Лонг-Айленде является деревня Большая Утка Фландрии, внутри которой находится птицефабрика. Конечно, это не официальные указатели, но есть что-то восхитительное в придорожном аттракционе огромных размеров, позволяющем понять, что вы оставили город далеко позади.

Лонг-Айленд площадью 1400 квадратных миль является самым большим и длинным прилегающим островом страны. По большей части он состоит из обширных пригородов и торговых центров, но его Ист-Энд, как известно, гораздо более буколический. Этот клочок земли, разделенный заливом Пеконик на Норт-Форк и Саут-Форк, полвека назад положил начало винодельческой промышленности региона.

Вам также может понравиться: Винная сцена Лонг-Айленда имеет мало правил и невероятный потенциал

Пятьдесят лет, может быть, и являются пульсом в мировом винодельческом контексте, но это важная веха для такого региона, как Лонг-Айленд, который во многих отношениях только набирает обороты. Улучшается виноградарство. По мере того, как одни лозы достигают совершеннолетия, другие выкапывают и заменяют более подходящими для климата клонами и сортами. Тем временем производители второго поколения, а также новые виноделы с международным опытом, пачкают руки на супесчаных почвах Лонг-Айленда.

Объедините это с множеством новых дегустационных залов после пандемии и открытием элитных ресторанов, а также летом, посвященным празднованию 50-летия, и нет лучшего времени, чтобы познакомиться — или заново познакомиться — со вторым по величине винодельческим регионом Нью-Йорка. .

Как рецензент вин штата Нью-Йорк журнала Wine Enthusiast, Лонг-Айленд близок и дорог моему сердцу. Ниже вы найдете мою подборку лучших виноделен Лонг-Айленда, а также недавние новинки, которые порадуют даже больше, чем надувные фрукты и гигантская птица.

Акебог

Paumanok Vineyards, одна из самых западных виноделен Лонг-Айленда, также является одной из самых давних. Компания Paumanok, основанная в 1983 году Урсулой и Шарлем Массудами, эмигрировавшими из Германии и Ливана соответственно, сейчас управляется сыновьями Каримом, Набилем и Салимом. Это настоящий семейный бизнес. Карим — винодел и президент, управляющий виноградником Набиль и административный руководитель предприятия Салим. Чарльз и Урсула по-прежнему активно участвуют в повседневной работе винодельни.

Винодельня и дегустационный зал Пауманок расположены в отреставрированном сарае начала века, обшитом обшивкой. Интерьер просторный и спокойный, а с большой террасы открывается панорамный вид на виноградники, возвышающиеся над одним из немногих холмов на печально известном плоском острове. Летом в Пауманок каждую пятницу устраивают специальное блюдо на закате с сырыми устрицами, греческой закусочной и стаканами по 8 долларов. Но также стоит занять место на одном из дегустационных ужинов Grand Vintage. Как и другие производители с давних времен на Лонг-Айленде, Пауманок известен тем, что сдерживает запасы своих купажей Мерло и Бордо, достойных выдержки в погребах.

В 2018 году Массуды приобрели близлежащие виноградники Palmer, где у них есть второй дегустационный зал и проводятся различные мероприятия, в том числе выступления с живой музыкой и ужины с пиццей, приготовленной на дровах, приготовленной Набилем.

Обязательно попробуйте:

2022 Виноградники Пауманок Шенен Блан

Свежий, фруктовый, лимонадный, из старейших лоз Шенен в штате Нью-Йорк.

2021 Пауманок Минималист Каберне Фран

Пикантный и аль денте, в легком стиле. Пить слегка охлажденным.

2022 Палмер Альбариньо

Лимонное, соленое островное вино с морепродуктами.

2021 Палмер Ароматический

Цветочный и пряный, чистый и свежий, сухой. Напиток с острой тайской или мексиканской едой.

Мэттитак

Как и Пауманок, Макари – семейное дело. Винодельня начала свою деятельность в 1995 году, когда Джозеф Макари-младший и его отец впервые посадили виноградные лозы на 500 акрах земли под паром — бывшей картофельной фермы — которую Джозеф-старший купил в 1960-х годах. Сегодня Джозеф-младший и его жена Александра по-прежнему управляют кораблем, но дочь Габриэлла и сын Джозеф М. также принимают активное участие: первый в качестве директора по производству, а второй в качестве руководителя отдела виноградарства.

ДЕЛИТЬСЯ